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Hamburguesa La Cabrita (13,50 euros), con queso de rulo de cabra y arándanos |
En Madrid
Home Burger es muy popular, pero nunca antes había estado. Comemos un par de hamburguesas en el local que tienen en Gran Vía (Silva, 25). No hay gente y nos sirven rápido. Los precios de las burgers son muy razonables (alrededor de los 13 euros), van con patatas fritas (muy ricas) y ensalada de col (buena). Lo que menos me gusta es la ensalada que acompaña al pan, la aparto y sólo como la cebolla y el tomate. La mezcla de mi hamburguesa Baja California es un tanto extraña porque lleva aguacate con salsa agria, lo como aparte y no tiene mucho sabor. Pedimos la carne hecha y la traen muy hecha, en un caso, y en otro, al punto y la traen crudísima por dentro. No creo que se justifique cobrar una botellita de agua 2,40 (la cerveza cuesta 2,50). No sé si repetiría.
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Hamburguesa Baja California (13 euros), con aguacate y queso |
Otras hamburgueserías
Alta Burgersía (Huertas)
Steakburger
Calle 30
Mad Cafe (Latina)
Flash Flash (
aunque no lleva pan)
Peggy Sue's
Vicool (
delicatessen)
Naif
Alfredo's Barbacoa (
las mejores para muchos)
Mala, mala:
New York Burger
Tommy Mel's
La Cocina de San Antón (Chueca)
Junk Club (Latina)
Y en Londres:
Byron , Hotel Pancras Renaissance
Y en Nueva York:
Colicchio & Sons.
Y en China:
Dico's
Cosas con hamburguesas que molan mucho.
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