17.4.10

Catanies Torreblanca, almendras de lujo

Que conste que no me pagan un duro por sacarlos aquí, pero tengo que hablar de estas exquisitas almendras caramelizadas bañadas en praliné y cubiertas con polvo de cacao. La ostia. Nos las dieron para degustar en la Feria del Gourmet el miércoles pasado. Lo más curioso es que en su web oficial, Cava Torreblanca, el producto estrella es el vino producido en Barcelona. Y como "especialidad" aparecen las "Catanias", este dulce de auténtico capricho. Aquí queda dicho.

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